07/12/2021

financial-pro.ru

Новости инвестиций и финансов

Бизнес-план гостиницы (готовый пример, образец с расчетами)

Готовый бизнес-план гостиницы с расчетами: образец, пример разработки

  • Магазины
  • Кафе и рестораны
  • Услуги для бизнеса
  • Производство
  • Автотранспортный бизнес
  • Услуги для населения
    • Готовый бизнес-план «бизнес-школа»: пример частной школы с расчетами
    • Бизнес-план «Ремонт квартир» с подробными расчетами
    • Бизнес-план «бизнес-зала»: идеи для бизнес плана
    • Бизнес-план детского сада: пример, образец с расчетами
    • Мойка самообслуживания: бизнес-план автомойки с расчетами
    • Бизнес-план агентства недвижимости: пример с расчетами
    • Бизнес-план рекламного агентства с расчетами: готовый пример, образец
    • Бизнес-план аптеки: готовый пример, образец
    • Бизнес-план ветеринарной клиники с расчетами: пример
    • Бизнес-план медицинского центра, стоматологической клиники: пример с расчетами
    • Готовый бизнес-план ночного клуба: пример с расчетами
    • Готовый бизнес-план фотостудии: пример с расчетами
    • Бизнес-план детского развивающего центра с расчетами
    • Бизнес-план клининговой компании: пример с расчетами
    • Готовый бизнес-план гостиницы с расчетами: образец, пример разработки
    • Готовый бизнес-план туристического агентства с расчетами
    • Бизнес-план компьютерный клуб и игровые автоматы
    • Готовый бизнес-план свадебного салона с расчетами: пример
    • Готовый бизнес-план такси: расчет таксопарка
    • Бизнес-план план тату-салона с финансовыми расчетами
    • Бизнес-план маникюрного салона с расчетами
    • Бизнес-план массажного кабинета с расчетами
    • Бизнес-план парикмахерской: готовый образец с расчетами
    • Готовый бизнес-план салона красоты: образец с расчетами
    • Бизнес-план салона красоты: пример, образец
    • Бизнес-план ателье по пошиву одежды: готовый пример и образец с расчетами
    • Готовый бизнес-план фитнес-клуба с расчетами: скачать пример
    • Бизнес-план тренажерного зала: пример с расчетами
    • Бизнес-план доставка еды: в офис, на дом
    • Бизнес-план бизнес-центра с расчетами

Готовый бизнес-план гостиницы с расчетами: образец, пример разработки

Характеристики

Ежемесячная прибыль776 000 руб.
Срок окупаемости18 месяцев
Размер инвестиций12 400 000 руб.

Скачать файл

Бизнес план гостиницы – документ, обобщающий в себе организационные и финансовые решения, а также достоинства и риски гостиничного бизнеса. В процессе его написания предприниматель собирает, анализирует и систематизирует информацию о перспективах своего будущего предприятия для предоставления потенциальным инвесторам.

Виды гостиничного бизнеса

В зависимости от расположения отеля и качества предоставляемых клиентам услуг различают разные виды отельного бизнеса. В перечень самых популярных видов размещения входят:

гостиница или отель – здание в городской черте для краткосрочных остановок во время путешествия, самый привычный способ размещения для туристов;

гостиничный комплекс – несколько зданий на определенной территории, представляющих собой один отель;

мини-гостиница или мини-отель – гостиница с небольшим количеством номеров (5 – 15), может быть расположенная на этаже жилого дома;

Купить бизнес-план гостиничного комплекса

хостел – размещение в общей женской, мужской или смешанной комнате, при котором постояльцы (преимущественно студенты или молодежь) оплачивают только спальное место;

bed and breakfast – чаще всего мелкий семейный бизнес, предлагающий бюджетное размещение и завтрак;

апарт-отель – апартаменты, квартиры или отдельного гостевые дома, которые сдаются туристам для краткосрочного или длительного проживания;

мотель – небольшая гостиница вблизи автодороги с непритязательным сервисом, целевой аудиторией которого являются водители и автотуристы.

Уровень сервиса и престижности гостиницы определяется по количеству звезд. Чем их больше, тем комфортнее и дороже проживание. Однако не все виды гостиниц оцениваются в соответствии со звездной классификацией.

Бизнес-план нового гостиничного бизнеса должен регламентировать ограничения или, наоборот, дополнительные услуги будут устанавливаться правилами отеля. Это касается размещения с животными, бесплатной парковки на территории и прочего.

Резюме проекта

Проект бизнес-плана гостиницы или отеля обязательно должно содержать резюме. Этот раздел суммирует все данные о перспективах реализации проекта, необходимых инвестициях и скорости окупаемости в будущем. Резюме составляется после написания всех остальных разделов. Полнота и убедительность расчетов, точные сведения о планировании расходов на обустройство бизнеса и его последующих доходах – необходимое условие для привлечения в дело инвесторов.

Цель бизнес-плана

Аргументы в пользу открытия своего бизнеса должны быть четко сформулированы будущим владельцем. Например, работая над бизнес-планом открытия гостиницы или бизнес-планом мини-отеля, нужно понимать востребованность заведения каждого уровня и специфики в выбранном районе города. Цель разработки бизнес-плана в том, чтобы собрать и изучить, а после представить партнерам информацию по каждому из основных разделов:

описание предприятия и услуг;

организация и управление.

Для наглядности и эффектности рекомендуется демонстрировать информацию будущим партнерам в форме электронной презентации.

Перечень документов для регистрации бизнеса

Поскольку разновидностей гостиниц существует большое количество, от студенческого хостела до бизнес-отеля, перечень документов во многом зависит от контрктных обстоятельств. Однако в любом из случаев в готовом бизнес-плане гостиницы упоминаются:

документы, устанавливающие организационно-правовую форму предприятия (индивидуальный предприниматель или юридическое лицо);

документ о постановке на учет в налоговом органе;

документы, подтверждающие право собственности на помещение, здание и/или земельный участок.

В определенных обстоятельствах также могут пригодиться:

разрешение на строительство или перепланировку помещения;

лицензия на торговлю алкогольными напитками;

разрешение на рекламу;

договора с обслуживающими организациями;

документы, подтверждающие соответствие санитарным и противопожарным требованиям.

Для внутренней организации работы гостиницы потребуются локальные нормативные акты.

Аренда или строительство гостиничного помещения

Поиск помещения, которое будет отвечать необходимым требованиям для реализации бизнес-плана, например, мини-гостиницы, стоит производить по следующим параметрам:

близость к туристическим объектам: историческому центру города, побережью, горнолыжному курорту и т. д.;

близость к транспортным узлам или остановкам;

хорошее состояние здания и коммуникаций.

Оптимальным решением для хостела или мини-гостиницы может стать выкуп этажа в общежитии. Его планировка не потребует существенных изменений. Для отдельно стоящего отеля подойдет историческое здание или особняк вблизи достопримечательностей.

В курортных городах строительство в частном секторе на земле собственника здания для мини-гостиницы снизит затраты по бизнес-плану.

Помещение гостиницы должно принадлежать к нежилому фонду.


Поиск сотрудников в гостиницу

Бизнес-план крупного отеля, как пример можно взять стандартные многоэтажные здания с сотней или двумя номеров, предполагает большой штат персонала:

Стоимость бизнес-плана гостиничного комплекса

мастер по техническому обслуживанию помещений;

Количество сотрудников по каждой позиции, также как и фонд заработной платы, зависит от масштаба предприятия.

Бизнес-план мини гостиницы обычно подразумевает 2-3 сотрудников. Всю работу чаще всего делают родственники или члены одной семьи, которой принадлежит частный бизнес.

Основные требования к сотрудникам отелей: профессионализм, внимание к постояльцам, чистоплотность и аккуратность.

Обустройство мебелью и техникой номеров

Закупка сантехники, мебели, посуды и бытовых приборов для номеров – большая статья расходов. Даже при работе с мини-отелем потребуется немало средств для создания уюта и комфорта в помещениях. Кроме номеров для отдыхающих обстановка потребуется в вестибюлях гостиницы, кафе, баре и ресторане. Самый выгодный вариант – совершать покупки в оптовых магазинах или на производстве. Не забудьте, что тема интерьеров должна соответствовать общему имиджу отеля.

Реклама гостиницы

Главные потребители услуг отелей – туристы. Поэтому основная деятельность по продвижению бизнеса – это сотрудничество с туристическими фирмами и размещение сведений от отеле на интернет-страницах, к которым люди обращаются при поиске жилья для отдыха или командировки. Немаловажно заслужить положительные отзывы клиентов о деятельности отеля.

Подсчет затрат и определение сроков окупаемости

Сумма всех финансовых вложений в проект опять же зависит от масштабов бизнеса. Конечная цифра будет включать в себя приобретение помещения, затраты на его переоборудование, рекламу и подготовку всех документов.

Окупаемость отеля рассчитывается исходя из ежемесячной прибыли. Расчетный период составляет, обычно, 8 – 12 месяцев.

Возможные риски

Основная проблема гостиничного бизнеса – сезонность. В большей мере от нее страдают курортные города, где в зимние месяцы загрузка отелей падает практически до нуля. Для минимизации рисков, гостиницу лучше открыть в историческом или культурном центре, рядом с актуальными знаменитыми достопримечательностями.

Пример бизнес-плана гостинично-туристический комплекс

Планируя начать свой бизнес необходимо учесть множество нюансов и разработать стратегию, которая в будущем принесет успех. В помощь предпринимателю предлагаем скачать образец бизнес-плана гостиницы:

иконка wordБизнес-план гостиничного комплекса.

Бизнес-план гостиницы (с фин.расчетами)

  • Главная
  • Проекты
  • Готовые бизнес-планы и маркетинговые исследования
  • Бизнес-план гостиницы (с фин.расчетами)

  • 04 декабря 2020
  • 150 страниц
  • русский
  • ЭКЦ «Инвест-Проект»

  1. печатная версия (2 экз.)
  2. активная фин. модель
  3. наша книга в подарок!

  • Описание
  • Содержание
  • Приложения
  • Задать вопрос

Готовый бизнес-план гостиницы

Активная финансово-экономическая модель проекта разработана в программной среде Excel по авторской методике ЭКЦ «Инвест-Проект» специально для гостиничных проектов.

Обзор российского рынка гостиничных услуг

В 2015 — 2019 гг. наблюдается общий рост числа КСР по РФ – с *** тыс. ед. до *** тыс. ед. соответственно. Сильный скачок наблюдается в 2017 году (на ***% к предыдущему году), в 2018 году рост числе коллективных средств размещения составил ***%, в 2019 году ***%. Средний прирост числа КСР по РФ в периоде 2015 — 2019 гг. составляет ***% в год.

Число номеров в 2019 году увеличилось на ***% по сравнению с 2018 годом. Годом ранее рост числа номеров составил ***%. Среди них число номеров в гостиницах и аналогичных средствах размещения составило *** тыс. единиц. Число мест увеличилось на ***% в 2019 году и составило *** млн. Число ночевок также увеличилось на ***% за 2019 год и составило *** млн. ночевок. Среди них на гостиницы приходится *** млн. ночевок.

Численность размещенных лиц в 2019 году составила *** млн. человек, что на ***% больше, чем за предыдущий год. Из них в гостиницах и аналогичных средствах размещения было размещено *** млн. человек (рост составил ***%), а в специализированных средствах размещения (санаторно-курортные организации, дома и базы отдыха, кемпинги, туристские базы, туристские поезда, круизные и прогулочные суда и др.) – *** млн. человек (на ***% больше, чем годом ранее).

Так же, в 2015 — 2019 гг. наблюдается общий рост числа гостиниц по РФ — с *** тыс. ед. в 2015 году до *** тыс. ед. в 2019 году. В 2018 году прирост составляет ***% относительно уровня 2017 года, в 2019 году число гостиниц увеличилось незначительно. Средний прирост числа гостиниц по РФ в периоде 2015 — 2019 гг. составляет ***% в год.

В 2019 году лидером по количеству средств размещения является Южный ФО с долей ***%, на втором месте — Центральный федеральный округ, где расположено ***% всех средств размещения, и на третьем месте — Приволжский ФО с долей ***% относительно общего показателя по РФ.

По итогам 2019 года номерной фонд российских гостиниц и отелей вырос с *** тыс. до *** тыс. номеров.

ЭКЦ «Инвест-Проект» за последние годы разработал множество бизнес-планов гостиничных проектов — от строительства SPA-отеля «с нуля» до капитальной реконструкции старой гостиницы советской постройки и гостиниц выходного дня в виде коттеджного поселка на берегу реки.

Основные параметры готового бизнес-плана гостиницы:

  1. площадь земельного участка: *** тыс. кв.м.;
  2. участок в долгосрочной аренде, стоимость аренды – *** млн. руб. / участок / год;
  3. этажность здания: *** этажей;
  4. номерной фонд – 100 номеров, в том числе: «1-местный» (*** номеров по *** кв. м), «2-местный» (*** номеров по *** кв. м);
  5. вместимость гостиницы (отеля): *** гостей единовременно;
  6. плановое среднегодовое кол-во гостей: *** чел. / сутки;
  7. среднегодовая стоимость проживания – *** тыс. руб. / чел. / сутки, включая завтраки;
  8. круглосуточная и круглогодичная охрана;
  9. общая площадь здания: *** тыс. кв. м, в том числе: площадь номерного фонда – *** тыс. кв. м., средняя площадь номеров: *** кв.м., площадь ресторана: *** кв.м., летний бар-буфет: *** кв.м.;
  10. площадь покрытий: *** тыс. кв.м.;
  11. площадь озеленения: *** кв.м.;
  12. количество человек в штате (высокий сезон) – *** чел.;
  13. фонд оплаты труда: *** тыс. руб. / мес. / чел.;
  14. объем капитальных вложений: *** тыс. руб. / кв. м.

Доходы от дополнительных источников поступлений планируются в размере ***% от стоимости проживания.

КатегорияЗначениеЕд. изм.
Номерной фонд*** тыс.кв. м
Места общего пользования***кв. м
Административные помещения***кв. м
Столовая***кв. м
Энергоцентр, ВЗУ, ГРП***кв. м
Итого площадей гостиницы:*** тыс.кв. м

Потребность в инвестициях: *** млн. руб. Предполагается, что финансирование проекта будет осуществляться за счет собственных средств (**%) и банковского кредита (**%) по ставке **% годовых.

Планируемое размещение объекта

Предполагается, что гостиница (отель) будет построена в одном из регионов России – крупном городе иди в курортных районах: Московской области, на Черноморском побережье, в Крыму или на горнолыжных курортах Красной Поляны, Уральских гор, Приэльбрусья и др.

Номерной фондкол-во номеровплощадь, м2площадь номерного фонда, м2чел / номеркол-во гостей
Одноместный стандарт
Двухместный стандарт
Двухместный стандарт плюс
Люкс 2-комнатный
Де-люкс 2-комнатный
Сюит президентский
Итого:

Ключевые параметры проекта:

  1. сумма инвестиций: *** млн. руб.;
  2. планируемая выручка по проекту: *** млн. руб. в год;
  3. сумма налогов к уплате: по *** млн. руб. / год;
  4. чистая прибыль накопленным итогом: *** млн. руб.;
  5. рентабельность по прибыли: **%;
  6. точка безубыточности: **% выручки;
  7. IRR проекта: ***%;
  8. PI проекта: *** б/р;
  9. NPV проекта: *** млн. руб.;
  10. период амортизации имущественного комплекса: ** лет;
  11. остаточная стоимость имущества на балансе: *** млн. руб.;
  12. доход владельца проекта за прогнозный период (после возврата вложенных средств): *** млн. руб., что соответствует *** млн. руб. / год.

Итого готовый бизнес-план гостиницы содержит 150 страниц, 44 таблицы, 25 графиков, 11 диаграмм и 1 рисунок, а также активную финансово-экономическую модель проекта в Excel.

Готовый бизнес-план может быть модифицирован под любой гостиничный (отельный) проект:

  1. хостел,
  2. общежитие,
  3. мини-гостиница, мини-отель,
  4. городской отель от 2 до 5 звезд,
  5. загородный отель,
  6. SPA-отель,
  7. спортивно-оздоровительный комплекс с проживанием,
  8. по системе all inclusive или bed&breakfast,
  9. строительство объекта «с нуля» или реконструкция здания,
  10. в любом регионе России,
  11. зарубежные гостиничные проекты, в том числе с расчетами в валюте,
  12. другие форматы средств размещения.

При модификации бизнес-план гостиницы может быть расширен за счет доп. услуг: дискотека, оздоровительный комплекс, бассейн, салон красоты, солярий, массажный кабинет, сауна, фитнес-зал, SPA и т.д.

Дополнительные преимущества бизнес-плана:

  1. готовый бизнес-план разработан на базе проектов, разработанных нами ранее на заказ;
  2. в бизнес-плане отдельно проведен финансово-экономический анализ чувствительности NPV проекта по 5 ключевым параметрам (ноу-хау ЭКЦ «Инвест-Проект») в целях обеспечения выработки конкретных мер минимизации возможных рисков;
  3. предоставляется возможность самостоятельной модификации бизнес-плана под конкретный инвестиционный проект;
  4. правильно просчитана реальная стоимость привлекаемых средств (кредита, инвестиций);
  5. рекомендуемая в бизнес-плане схема привлечения финансирования позволяет сэкономить несколько процентов от стоимости проекта, а это несколько миллионов рублей.

Особенности разработки бизнес-плана гостиницы ЭКЦ «Инвест-Проект»:

  1. правильно рассчитанный объем первоначальных инвестиций;
  2. сложная структура выручки — несколько бизнес-единиц;
  3. загрузка гостиницы (отеля) по видам услуг с учетом сезонности;
  4. длительный и как правило сложный график расчетов с займодателем;
  5. наличие залоговой базы в виде имущественного комплекса;
  6. значительные потребности в персонале различной квалификации;
  7. более сложная структура затрат, связанная с каждой бизнес-единицей гостиницы;
  8. расчет налоговой нагрузки с учетом НДС к возврату.

Инвестиции в разработку бизнес-плана гостиницы или отеля, как правило, в 100-200 раз ниже, чем затраты на проектирование объекта и получение исходно-разрешительной документации. Обычно затраты на ИРД и проектирование несет сам инициатор проекта, поэтому крайне важно быть уверенным в экономической эффективности проекта.

При этом качественный бизнес-план на начальном этапе является техническим заданием для проектанта, застройщика, поставщиков материалов, услуг и работ, для маркетологов, юристов, кадровиков и так далее. После запуска гостиницы бизнес-план становится инструментом контроля и управления гостиничным бизнесом.

Этапы строительства гостиницы:

  1. архитектурный план;
  2. согласование проекта с Администрацией населенного пункта;
  3. генеральный план проекта с экспликацией;
  4. технический паспорт гостиницы или отеля;
  5. кадастровый план земельного участка;
  6. технические условия (ТУ) на подключение к электросетям общего пользования, на подключение к ГРП, на водоснабжение и водоотведение, на лифты, на связь и т.д.
  7. выполнение функций Технического Заказчика;
  8. разработка исходно-разрешительной документации (ИРД);
  9. разработка и согласование градостроительной проработки (архитектурной концепции) застройки территории;
  10. разработка проекта планировки территории (ППТ);
  11. подготовка и утверждение ГПЗУ;
  12. разработка проектно-сметной документации (ПСД — для банка, для экспертизы);
  13. проектирование и согласование внеплощадочных инженерных сетей;
  14. экспертиза проектной документации;
  15. получение разрешения на строительство;
  16. строительно-монтажные работы по объекту (СМР);
  17. оборудование гостиничного объекта (кухонное и производственное оборудование, меблирование и т.д.);
  18. благоустройство территории;
  19. разрешение на ввод объекта в эксплуатацию;
  20. значительный объем нормируемых оборотных средств.

Инвестиции в этот бизнес составляют, как правило, сотни миллионов рублей, поэтому обязательно нужно разрабатывать бизнес-план гостиницы до ее покупки или начала финансирования.

https://prorektor.com/catalog/gotovyy-biznes-plan-gostinitsy-s-raschetami/
https://expertcc.ru/projects/nedvizhimost/biznes-plan-gostinitsy-s-fin-raschetami/